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初ジャム作り

2019 05 30
我が家のジューンベリー。
今年もたくさん真っ赤な実が付きました。

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折角なので、鳥に食べられる前に収穫してジャムにする事にしました。

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実は、ジャム作りは初!
砂糖を入れて煮詰めていくと
ジューンベリーの甘酸っぱい良い香りがしてきます。

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しかし、煮詰めてから漉すと
びっくりするくらい少なくなってしまいました・・・(?_?)

ヨーグルトに入れて食べると一人一回づつ程しかありませんでしたが、
味はとても美味しかったです。

来年はもっと沢山実がなればいいなぁ~(^_^;)

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