リベンジ(^O^)/
2014.05.01
職場の方からケフィアヨーグルトの種菌を頂き、
常温で発酵させて作ってみたのですが、
室温が低くて24時間発酵させても固まらない・・・
さらに置くと酸味が強すぎ美味しくない・・・(ToT)
そこで!
設定温度をキープ出来るヨーグルトメーカーを購入!!
前から欲しかったのだ~(^^)v
早速、温度とタイマーを設定して発酵開始!(^O^)/
翌日、完成~(^u^)
今度はとっても美味しく出来ました!!
家族みんな,ヨーグルト好きなので大活躍しそうです!(^^)v